Y ahora me toca a mi hacer regalitos a tod@s aquell@s que os apuntéis a mi Pago Hacia Adelante. Bueno a t@s, no , solo a los cinco primer@s. Para ello tenéis que enviarme un e-mail a dharmita2003@hotmail.com y contarme un poco como son vuestros gustos y aficiones y ademas hacer la inscripción en esta entrada. Es requisito imprescindible que tengáis vuestro propio blog (son las normas). A lo largo del 2008 recibiréis (si lo hacéis bien , ja ja ) el regalín.
PHA : Una nueva experiencia
Y ahora me toca a mi hacer regalitos a tod@s aquell@s que os apuntéis a mi Pago Hacia Adelante. Bueno a t@s, no , solo a los cinco primer@s. Para ello tenéis que enviarme un e-mail a dharmita2003@hotmail.com y contarme un poco como son vuestros gustos y aficiones y ademas hacer la inscripción en esta entrada. Es requisito imprescindible que tengáis vuestro propio blog (son las normas). A lo largo del 2008 recibiréis (si lo hacéis bien , ja ja ) el regalín.
Una clase de Filosofía
Un profesor, delante de sus alumnos de la clase de filosofía, sin decir ni una palabra, cogió un bote grande de vidrio y procedió a llenarlo con pelotas de golf.
Después preguntó a los estudiantes si el bote estaba lleno. Los estudiantes estuvieron de acuerdo en decir que sí.
El profesor cogió una caja llena de perdigones y los vació dentro del bote. Estos llenaron los espacios vacíos que quedaban entre las pelotas de golf.
El profesor volvió a preguntar de nuevo a los estudiantes si el bote estaba lleno, y ellos volvieron a contestar que sí.
Después el profesor cogió una caja con arena y la vació dentro del bote. Por supuesto que la arena llenó todos los espacios vacíos y el profesor volvió a preguntar de nuevo si el bote estaba lleno. En esta ocasión los estudiantes le respondieron con un sí unánime.
El profesor, rápidamente añadió dos cervezas al contenido del bote y efectivamente, el líquido llenó todos los espacios vacíos entre la arena.
Los estudiantes reían. Cuando la risa se fue apagando, el profesor les dijo: 'Quiero que os fijéis que este bote representa la vida. Las pelotas de golf son las cosas importantes como la familia, los hijos, la salud, los amigos, el amor, cosas que te apasionan. Son cosas que, aunque perdiéramos el resto y nada mas nos quedasen estas, vuestras vidas aún estarían llenas.
Los perdigones son las otras cosas que nos importan, como el trabajo, la casa, el coche.....
La arena es el resto de las pequeñas cosas.
Si primero pusiéramos la arena en el bote, no habría espacio para los perdigones, ni para las pelotas de golf. Lo mismo sucede con la vida. Si utilizáramos todo el nuestro tiempo y energía en las cosas pequeñas, no tendríamos nunca lugar para las cosas realmente importantes.
Presta atención a las cosas que son cruciales para tu felicidad.
Juega con tus hijos, concédete tiempo para ir al médico, ve con tu pareja a cenar, practica tu deporte o tu afición favorita. Siempre habrá tiempo para limpiar la casa, para reparar la llave del agua.
Ocúpate primero de las pelotas de golf, de las cosas que realmente te importan. Establece tus prioridades, el resto solo es arena'.
Uno de los estudiantes levanto la mano y le preguntó que representaban las cervezas.
El profesor sonrío y le dijo: 'Me encanta que me hagas esta pregunta!.La cerveza es para demostrar que aunque tu vida te parezca llena, siempre hay un lugar para dos cañas con un amigo'
CASADIELLES: UN POSTRE DE LA NAVIDAD ASTURIANA
Quiero compartir la receta que he usado estas navidades para rememorar aquel tiempo en mi nueva casa. Os recomiendo que las hagáis en dos veces, es decir una tarde cascáis las nueces y hacéis el relleno y al día siguiente hagáis la masa por la mañana (o también el día antes) y la tarde os la dediquéis a hacerlas propiamente y freírlas. quizás os parezca laborioso, pero merece la pena ... están buenísimas, si no ya me lo contareis.
Ingredientes:
1/2 kilo de nueces
100 gramos de mantequilla
Harina
1 vasito de vino blanco
1/2 vasito de leche
1/2 vaso de agua
Levadurina
Vinagre o limón
Azúcar
Anís
Sal
Aceite para freír
Preparación: Se parten las nueces y se muelen. Se mide taza y media de nuez molida y se le añade media de azúcar y una copa de anís corriente; si se desea, se le puede poner también algo de vino blanco o coñac, o un poco de mantequilla y miel en lugar de azúcar, pues así se preparaban en tiempos pasados.
Se prepara la pasta, mezclando en una fuente la manteca de aldea —mantequilla— partida en trozos, el aceite, agua y vino blanco, una cucharadita de sal y un chorrito de limón o vinagre; se mezcla todo bien y se va añadiendo harina mezclada con una cucharadita de levadurina hasta formar una pasta que no se pegue a las manos. Esta pasta, como el hojaldre, se trabajará lo imprescindible, pues de lo contrario se quedaría correosa.
Se extiende la masa con la ayuda del rollo enharinado, dos o tres veces, y después se le da un reposo, en sitio fresco o nevera, durante una hora más. Pasado el tiempo, se cortan trozos de esta pasta, se extienden hasta dejarla bien fina, y se van rellenando, formando casadielles, cerrando bien los bordes para que no salga el relleno de nuez.
Seguidamente se van friendo en aceite abundante, pero no muy caliente, para que la pasta se fría bien y no quede cruda por dentro. Ya doradas, se van colocando en un papel de estraza para que absorba el exceso de aceite que puedan tener; seguidamente, se rebozan con azúcar pasándolas a una fuente.
Se sirven templadas o frías. Se conservan bien dos o tres días.
Hemos bautizado a Nacho

El sábado 22 de Diciembre, día de la Salud para quien no le tocó la lotería, bautizamos a mi ahijado Ignacio en la capilla de la Virgen del Carmen de la Catedral de León. Como siempre, con la cámara a punto, aproveché para hacer algunas fotos.
Una
bonita ciudad, llena de historia y de vida que recomiendo a navegantes hagan escala en ella.
VIVA LA PATCHWORKMANIA!!!!!
TOI ENGANCHA AL PATCHWORK!!!! Y MONTSE ES MI PROFE!!! Solo hace dos clases que coso y coso.Prometo enseñar todos mis trabajos. La patchwormania se te contagiará.Un montón de bloogs, un montón de web, cientos de tra
bajos para hacer....