DISCULPAS

La falta de experiencia y mis despistes han hecho que en la configuración de este blog no hayáis podido añadir comentarios de forma anónima...Ahora ya podes, así que ánimo y A OPINAR..!!!

AMISTADES...

Me apetece escribir sobre la amistad y lo que primero me pregunto es ¿Cuál es la definición de la amistad? Busco en el diccionario de la RAE y leo la definición: “(Del lat. *amicĭtas, -ātis, por amicitĭa, amistad). f. Afecto personal, puro y desinteresado, compartido con otra persona, que nace y se fortalece con el trato”. Entonces es cuando es me doy cuenta que realmente estaba en lo cierto y que puedo plantearos la pregunta ¿Existe realmente la amistad?. Analizar conmigo la definición: -afecto personal-, vuelvo al diccionario de la RAE y leo “afecto².(Del lat. affectus).1. m. Cada una de las pasiones del ánimo, como la ira, el amor, el odio, etc., y especialmente el amor o el cariño.” ¿Os habéis dado cuenta??? El odio también es afecto?? Increíble, ¿no? Que alguien me explique esta contradicción!!. Yo no la entiendo. Pero continúo con el análisis de la definición:- puro- “puro, ra.(Del lat. purus).1. adj. Libre y exento de toda mezcla de otra cosa.2. adj. Que procede con desinterés en el desempeño de un empleo o en la Administración de Justicia.3. adj. Que no incluye ninguna condición, excepción o restricción ni plazo.4. adj. Casto, ajeno a la sensualidad.5. adj. Libre y exento de imperfecciones morales. Este libro contiene una moral pura.6. adj. Mero, solo, no acompañado de otra cosa.7. adj. Dicho del lenguaje o del estilo: Correcto, exacto, ajustado a las leyes gramaticales y al mejor uso, exento de voces y construcciones extrañas o viciosas.8. adj. Dicho de una persona: Que usa este lenguaje o este estilo. Escritor puro.9. m. Cigarro hecho de hojas de tabaco enrolladas y liado sin papel.10. m. coloq. Castigo, sanción.” Está claro el adjetivo que mejor le va al sustantivo “afecto” en este caso será ….¿cuál crees tu que será? Porque si lo relees pueden ser varios, ¿casto y ajeno a toda sexualidad? Ya se sabe que entre amigos no puede haber sexo porque el sexo acaba con la amistad… ¿O será la tercera definición que habla de las condiciones…?. Continuemos…¿Qué quiere decir desinteresado?. “desinteresado, da.(Del part. de desinteresarse).1. adj. Desprendido, apartado del interés.2. adj. Que no está motivado por un interés personal. Fue una propuesta desinteresada.”¿Realmente es la amistad, en estos días un “Afecto personal, puro y desinteresado, compartido con otra persona, que nace y se fortalece con el trato”? Perdonar que discrepe con las definiciones de la Real Academia de la Lengua, pero es que no me creo nada… quizás este sea el concepto que deberíamos de aplicar en nuestro día a día . Felicidades si tú, lector, lo cumples. Pero sigo sin creerme nada. Las amistades se deterioran con el tiempo porque es difícil de mantener una amistad en estos días en los que el trabajo y la vida apresurada nos quitan tiempo para cultivar este bello sentimiento. Las amistades se deterioran con el trato por disparidad de opiniones en temas banales. La amistad se deteriora con las distancias y los movimientos migratorios, ¿Dónde quedan las amistades de la infancia? ¿Qué fue de ese amigo inseparable que se fue a trabajar al otro lado del país?... ¿Realmente es desinteresada la amistad? Cuantas amistades se han ido porque no ibas al cine , a la discoteca, de viaje o que se yo a donde con ellos… Cuantas te han dado la espalda porque no pudiste estar a la altura de las circunstancias. ¿Cuantas envidias han quebrado amistades? Podría continuar toda la tarde escribiendo sobre la amistad…pero ¿para que? Todo lo que podría escribir lo tienes en el día a día… Claro que hay excepciones …

Monasterio de Santa María la Real de Obona:

Concejo: Tineo (Asturies)

Descripción:
Cisterciense, con tres naves separadas por pilastras cruceiformes y con techumbre de madera. Ruinas del monasterio con claustro inacabado del siglo XVII. La iglesia se construyó a comienzos del siglo XIII siguiendo las severas concepciones estéticas del Císter.
Fueron muchas las obras de arte atesoradas en este monasterio. Con el transcurso de los siglos, la mayoría se ha perdido; sin embargo, conserva un magnífico Cristo románico, tallado en madera, lleno de equilibrio y ternura.
Aunque según un pretendido documento desaparecido en el siglo XVII, el monasterio fue fundado en el año 780 por Adelgaster, hijo del rey Silo, lo más probable es que date del siglo XIII.
Conjunto de monasterio (con claustro) e iglesia. Iglesia (Monumento Histórico-Artístico). Interesante contenido de su interior (arcos separando las tres naves, supuesto mausoleo de Adelgaster, arco de triunfo, retablo mayor, buenas imágenes como el Cristo Crufificado de la nave izda...). Monumental portada en la fachada (ésta a los pies del templo). Cornisa con bolas sobre canecillos.
Monasterio: Fachada principal —paralela a la de la iglesia—, con dos arcos, 2 ventanas enrejadas, hornacina con la imagen de San Benito, el escudo real de Castilla y León.

Rosti a la Suiza

Detalles de la receta:
Nivel de dificultad : 2
Tiempo de preparación: 0 min
Tiempo de cocción : 0

Ingredientes de la receta:
1 kg de patatas ·60 gr de Mantequilla ·100 gr de panceta ahumada (cortada en cuadraditos) .1 Cebolla (finamente picada) ·Sal y Pimienta Cepillar, lavar y cocer al dente en Agua ligeramente salada las patatas sin pelar.
Escurrirlas, pelarlas y cortarlas en rodajas.
En la sartén, con la mantequilla fundida, dorar la cebolla y la panceta.
Añadir las patatas cuando la cebolla esté dorada.
Salpimentar, tapar la sartén y dejar dorar las patatas removiendo de vez en cuando hasta que hayan absorbido completamente el jugo de la cocción.
Apretar las patatas con la espumadera sobre el fondo de la satén y dejarlas dorar todavía durante 10 minutos para obtener una costra crujiente y compacta.
Volcarlo sobre una fuente y servirlo enseguida.

CANCIOS D'ASTURIES

La Casa Gris

Per debaxo la ponte
yá nun pasaba l'aire,
que l'agua fexo'l camín
abandonando'l valle.
Y sentí al fríu nordés,
sí, como llora l'aire,
como los nenos nel mar
ente suaños de sable.

Siempre veré
tres de la mar
la casa gris
na señaldá.
Siempre taré
cao del mio llar
na casa gris
del mio cantar.

Al mirar morrer el sol
na cumbrera del puertu,
vi soledá nel camín
mientres durmía'l vientu.

Al final nun hai camín
que lleve'l sol a casa.
Queda namái soledá
naquella ingrata patria.

Lletra: Ignaciu Llope.

CANCIOS D'ASTURIES

ONDE TÁN

Dime, ¿Ónde tán
esos deseos que nun llegarán
a realizase
si nun hai perres pa comprar?

Dime ¿Nun me crees?
tovía hai veles encendíes d'ayer
por si la suerte
fai a ún ricu d'una vez.

Güei como ayer
dioses que controlen los pasos,
templos, mercaos
vendiéndote ilusión.
Güei como ayer
modes que controlen los pasos
y toos flipando cola televisión.

Dime, ¿Ónde tán
esos deseos que nun llegarán
a realizase?
¿Flipes con un "Super-Star"?

Dime, ¿Ye que crees
los amigos son igual qu'aquel
al qu'adorasti?
¡...Tu pides carne y bebes sed...!
Güei, como ayer
dioses que controlen los pasos,
templos, mercaos vendéndote ilusión.
Güei como ayer
modes que controlen los pasos
y toos flipando cola televisión.

Lletra y Música:
Manolo Peñayos.

Receta de frixuelos

Ingredientes: 1/2 litro abundante de leche, 9 o 10 cucharadas soperas de harina (bien colmadas), aceite de oliva, huevos grandes, cucharadas soperas de azúcar, 1 cucharadita de miel, y al gusto y en la masa: vainilla azucarada o grano de maíz.
Elaboración: Se echan todos los ingredientes, excepto la miel, en una fuente honda. Se pasan por la batidora hasta que estén bien mezclados y sin grumos. A continuación se añade la miel y se vuelve a batir. Se deja reposar media hora. Se pone a calentar una sartén y cuando ésta esté caliente se echa un poco de mantequilla (se puede sustituir la mantequilla por un chorrito de aceite de oliva), se vierte un poco de la masa sobre la sartén y, una vez que haya cuajado por uno de los dos lados, se le da la vuelta (repetir esta operación hasta que se termine la masa). Una vez hechos, se espolvorean con azúcar. También se pueden untar con mermelada. Se sirven una vez hechos, pues fríos desmerecen. Los frixuelos admiten también distintos rellenos, como crema o manzana, chocolate, nata, etc.

Los mejores

Me llamo Pin, en honor al dueño del café Buraka. Ya tengo muchos años pero me mantengo joven...Tengo dos hermanas adoptivas. Esta que duerme todo el día es Sonia. La otra es Laya






Yo soy Laya , la peque de la familia. Soy alegre y juguetona. Y lo que mas me gusta es morder las orejas a Pin...

Pensando en las vacaciones....

Faltan 17 días para que tome una sidrina en Requejo, o en el Narcea o en Gascona o sabe Dios dónde... el casu ye que me voy pa la Tierrina ...y que ganes tengo....